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定番のおすすめ<百薬では季節に合わせてメニューが変わりますがその中でも変わらない定番メニューをご紹介>
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【名物】薪しゃぶ
1,290円(税込)
特選和牛を薪火で焼きしゃぶにしました♪お肉のサイズにより2枚～3枚ついてます。
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【名物】薪焼そぼろのポテトサラダ
590円(税込)
甘辛く炊いたそぼろを薪火で香ばしく香り付けしてます♪
ひとまず
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薪焼とろ茄子と生湯葉
490円(税込)
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薪焼八代おくらと生海苔のナムル
420円(税込)
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薪焼だだ茶豆
490円(税込)
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薪焼パプリカの和ピクルス
490円(税込)
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桃トマト
500円(税込)
酒肴
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豚トロジャーキー
490円(税込)
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富山県産ホタルイカ沖漬け
500円(税込)
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お漬物盛り
490円(税込)
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本からすみ
990円(税込)
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納豆味噌チーズ
490円(税込)
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たぬきやっこ
600円(税込)
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市田柿バター巻き
590円(税込)
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クリームチーズの純米酒粕漬け
490円(税込)
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ずわい蟹とドライトマトの酢の物
690円(税込)
逸品
薪火
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神戸牛 うちひら
3,200円(税込)
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神戸牛 らんぷ
3,500円(税込)
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神戸牛 いちぼ
3,800円(税込)
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和牛カイノミの薪たたき
1,980円(税込)
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大人の生姜焼き
890円(税込)
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銀鱈西京焼と梅おろし
1,200円(税込)
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粗挽き月見つくね
390円(税込)
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羊のソーセージとサルサソース
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アスパラガス～自家製ジャンキーマヨとパルミジャーノ～
690円(税込)
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鰻の蒲焼～茎わさびのクリームチーズと有馬山椒～
980円(税込)
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鰻の白焼～わさびと黒七味
980円(税込)
1/10
心～薪焼万願寺と九条ネギ～
790円(税込)
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せせり～薪焼万願寺と九条ネギ～
790円(税込)
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メヒカリの一夜干し
590円(税込)
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しいたけいくら
590円(税込)
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伊勢赤鶏のももたたき～大葉の胡椒～
1,280円(税込)
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大黒本しめじ
590円(税込)
揚げ物
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雲仙ハムカツ
590円(税込)
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百薬の唐揚げ
690円(税込)
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無花果の変わり揚げ
590円(税込)
夏秋限定
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穴子の天麩羅
1,290円(税込)
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本カラスミと里芋餅の揚げ春巻き
790円(税込)
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とうもろこしとガリのかき揚げ
690円(税込)
夏限定
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ごぼう豆腐の揚げ出し～蟹あんかけ～
690円(税込)
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鱧と茄子
690円(税込)
夏秋限定
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ポテトフライ
490円(税込)
土鍋めし
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山形だし×生しらすの土鍋ご飯
1,200円(税込)
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いくら×すだちの土鍋ご飯
1,500円(税込)
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鰻×抹茶の土鍋ご飯
1,680円(税込)
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薪焼そぼろ×卵黄の土鍋ご飯
1,200円(税込)
