お料理のみ『黒毛和牛しゃぶしゃぶコース』口溶けなめらかな和牛と逸品全8品＜8,000円＞

8,000円(税込)

※お料理のみのコースとなります。和の食材と調理法が融合した贅沢なすき焼きコースが登場。鯛の焼き霜や低温火入の煮蛸など、料理の技術が光る刺身三種で日本の海の幸を堪能いただき。続いて、味わい深い一品各種を堪能。メインには、柔らかな和牛肩ロース（120g）をしゃぶしゃぶでお愉しみいただけます。

◆刺身3種

・鯛の焼き霜~酢橘塩~

・低温火入煮蛸~梅肉醤油~

・本マグロ中トロ~海苔醤油~

◆薪しゃぶと茄子のサラダ仕立て

◆蟹あん茶碗蒸し

◆ラフランスのピクルス

◆黒毛和牛A5肩ロース 120g

◆季節の野菜盛り

◆土鍋銀シャリ

◆デザート

※※苦手な食べ物はお気軽にご相談ください。

2025/12/04 更新

お料理のみ『黒毛和牛しゃぶしゃぶコース』 口溶けなめらかな和牛と逸品 全8品＜8,000円＞