요리만 : 카운터 한정 「맡겨 코스」 장작을 바라보는 특등석으로 그날 최고의 요리를 6,900엔
6900 엔(세금 포함)
- 10품
- 1명~
※요리만의 코스가 됩니다.장작을 바라보면서 식사하실 수 있는 카운터석으로, 계절이나 그날의 매입에 의해 제일 맛있게 먹을 수 있는 요리를 제공합니다.통상의 메뉴에는 없는, 장인의 창의가 머무는 일품도 만들고 있습니다.완전 맡김의 일기 1회 코스, 부디 데이트나 기념일 등에 이용해 주세요.
코스 메뉴
~완전 맡김~
그날의 매입에 맞추어 9~10품 정도 제공.
일반적으로 제공하지 않는 요리도 즐길 수 있습니다.
~ 어느 날의 일례 ~
・본상어 중 토로의 절임과 떡
· 장작 샤브샤브
・장작 와규와 운탄의 타르타르
・활탕과 아카목의 식초물
· 와규 호르몬과 마이 버섯 소금 조림
・가을도어와 스기타케의 간장
· 쇠고기 두부의 게 팥소
・장작 구이 털 일본소 우치히라
· 장작 게 앙차 찐 찜
・토나베 밥
・이치다 감의 버터 감기
코스에 관한 주의사항
※약한 음식 등 부담없이 상담해 주십시오.
※ 사진은 이미지입니다.
- 예약 접수 시간
- 17:00~22:00
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 당일 21시까지
2025/01/16 업데이트