
요리만 호화 삼매 오마카세 코스 엄선된 최고의 식재료와 계절물을 즐기는 호화 코스 10,000엔
10000 엔(세금 포함)
- 10품
- 2명~
※요리만의 코스가 됩니다.한층 더 엄선된 재료를, 제일 맛있게 드실 수 있도록 조리하는 사치품 맡김 코스입니다.절품의 생선·고베규·계절의 식재료를 듬뿍 사용한 요리를 사치스럽게 전달합니다.보통 맛볼 수 없는 일품을 제공.접대나 데이트·기념일은 물론, 사치스럽게 연회를 하고 싶은 분에게.
코스 메뉴
(한 날의 예)
◆ 생선회
・본상어 중 토로~김 이솤~
· 가다랭이 ~ 잎 마늘의 볶음 ~
· 전조 홀자 ~ 식초 타치바나 소금 ~
◆ 장작 샤브와 토로 가지
◆ 줄무늬 푸른 김과 생운단의 찻잔 찜
◆홋카이도 안간 수제 나라 절임 샌드
◆지방 이사키의 유안구이, 야마가타다시와 시라코의 소스
◆만간지 고추와 저온 불입의 조림
◆ 무화과의 튀김 ~ 참깨 크림 소스 ~
◆ 장작 구이 고베 쇠고기 램프, 복숭아 토마토
◆ 스루가 만, 벚꽃 새우와 스냅 완두콩 냄비 밥
◆ 말차 바스크 치즈 케이크
코스에 관한 주의사항
※약한 음식은 부담없이 상담해 주십시오.
- 예약 접수 시간
- 17:00~22:00
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 당일 14시까지
2025/06/19 업데이트